Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patates çorbası

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Patates çorbası
Patates çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Patates çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg sığır kemiği
  • 12 su bardağı su
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 3 patates
  • 50 gr tereyağı
  • 2 defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber 

Üzeri için:

  • 4 dilim peksimet ekmeği
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 15 gr tereyağı
Patates çorbası Nasıl Yapılır
  • Soğan, havuç ve kerevizi soyup ikiye kesin. Patatesleride soyup küp biçiminde doğrayın. Kemikleri yıkayıp geniş bir tencereye alın.
  • Üstüne su, defneyaprakları ve doğranmış sebzeleri ilave edin. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri süzgeç yardımıyla alın.
  • Sebzeler yumuşayıncaya değin 20 dakika pişirin.
  • Sebzeleri tencerenin içinden alın. Suyunu süzüp patatesleri bu suyun içine yeniden ekleyin. Mikserle pütürsüz bir kıvam elde edinceye değin çırpın.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Patates püresini azar azar ek ederek 10 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alın.
  • Üzeri için tereyağını eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Peksimet ekmeğini her kasenin üzerine yerleştirin.
  • Üzerine tereyağı ile kavrulmuş baharat karışımını gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.
  • Alternatif olarak kekikli patates çorbasını da deneyebilirsiniz.

Farklı tatlar için, değişik çorba tariflerine göz atın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Baklava

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020