Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patates kavurması

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Patates kavurması
Patates kavurması

0 Kişinin Defterine Ekli

40 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Patlıcanlı domates kulesi Tarifi İçin malzemeler
  • 1 adet sebze bahçesi patlıcan
  • 2 adet patates
  • 2 adet domates
  • 200 g mozzarella peyniri

Sosu için

  • 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Nane

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Üzeri için

  • Fesleğen yaprağı
Patlıcanlı domates kulesi Nasıl Yapılır
  • Patlıcanlar ve patatesleri dairesel bir şekilde dilimleyip dargın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp artı yağını çektirin.
  • Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
  • Sosu için, salçayı zeytinyağında kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Küp küp doğradığınız domatesleri, elma sirkesi, toz şeker, tuz ve baharatları ilave edin.
  • Bu karışımı domatesler suyunu çekinceye dek pişirin.
  • Pişen sebzeleri; patates, mozarella peyniri, domates, mozarella peyniri, patlıcan ve mozarella peyniri sıralaması ile üst üste dizin.
  • Tüm sebzeler bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Domates kulelerini servis tabağına alın. Üzerini fesleğen yaprağı ile süsleyin. Yanına domates sosla sıcak servis yapın.

Patlıcanlı Domates Kulesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız domates ve patlıcanların olgun olmasına özen gösterin.
  • Tarife başlamadan önce patlıcanları tuz suda bekletin ve bol su ile durulayın. Bu sayede acılıkları gidecektir.
  • Sos için salça yerine rendelenmiş domates kullanabilirsiniz.
  • Pişirme işleminin sonlarında doğru patateslerin üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.

1 Porsiyon Patlıcanlı Domates Kulesi Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan patlıcanlı domatesin bir porsiyonu, takriben 95 kaloridir. Esas öğün olarak tüketebileceğiniz bu tarifi diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Lezzetine doyamayacağınız patlıcan köftesi veya zeytinyağlı patlıcan tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Biber yoğurtlaması

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020