Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patates salatası

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Patates salatası
Patates salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

41 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Patates salatası tarifi için malzemeler
  • 3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)
  • 1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)
  • 3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
  • Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • Tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
Patates salatası Nasıl Yapılır
  • Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın. Çatal veya bıçak ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
  • Daha sonradan sosu hazırlamak için tuzlu, baharat, zeytinyağı, hardal, limon suyu ve nar ekşisini bir kapta karıştırın.
  • İçerisine ayarlamak için soğan, maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Sevdiğiniz malzemelerden ekleme yapabilirsiniz.
  • Patatesler haşlandığında büyük bir kap içerisine koyun. Önceden hazırladığınız soğanlı karışımı ve sosu patateslere ek ederek karıştırın.
  • Hazırladığınız patates salatasının üstüne haşlanmış yumurta, zeytin ve maydanoz ile süsleme yapabilirsiniz.
  • Patates salatasının yanında aperitif tatlar arıyorsanız, tava böreği ya da yaprak sarma ile şık bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Patates salatası yaparken uyarı edilmesi gereken ilk nokta kullanacağınız patatesin çeşididir. Bilhassa nişastası düşük, haşlamalık patatesler daha basit pişecek ve salatanın lezzetini arttıracaktır.
  • Haşlama sırasında çatal ile sık sık patatesleri kontrol edin. Eğer patatesler sertse bir zaman daha pişirmeniz gerekir.
  • Patatesleri su sıcakken haşlayın. Bu sayede patateslerin içi ve dışı eşdeğer miktarda pişecektir.
  • Kullanacağınız baharatları haşlama esnasında suya ekleyin. Böylece aromaları daha kolay bir şekilde geçecektir.
  • Patateslerin kabuklarını haşlandıktan daha sonra soğuk suyun aşağı soyun.

1 Porsiyon Patates Salatası Kaç Kaloridir?

  • Patates salatasının 100 gramı takriben 70 kaloriyken, bir porsiyonu 130 kaloridir. Karbonhidrat değeri epeyce yüksek olan patatesin içeriğinde bolca nişasta bulunur. Lif kaynağı olarak aşina patates, kızartma olarak tüketildiğinde, ortalama 310 kalori almanızı sağlar.

    Öğle ve akşam öğünlerinde tüketebileceğiniz salata tarifleri damak zevkinize uyuyorsa, misafirlerinize sunabileceğiniz makarna salatası yapımına göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Turp salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Fasulyeli salata

Fasulyeli salataLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020