Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli ve pastırmalı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Patatesli ve pastırmalı tart
Patatesli ve pastırmalı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Patatesli ve pastırmalı tart Tarifi İçin malzemeler

Hamur malzemesi:

  • Yarım paket (125 gr) margarin
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 akarsu kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz 

Üzeri için:  

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 6 patates
  • 2 soğan
  • 100 gr pastırma
  • 3 yumurta
  • 1.5 çay bardağı süt kreması
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 defne yaprağı
  • 1 nehir kaşığı hindistancevizi rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
Patatesli ve pastırmalı tart Nasıl Yapılır
  • Un, kabartma tozu, margarin, yumurta ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Gerekirse 2-3 kaşık su ilave edebilirsiniz. Üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin.
  • Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Defne yapraklarını bir kaseye ufalayıp tuzlu ve karabiberle karıştırın.
  • Soğanları soyup küçük minik doğrayın. Soğan ve defneli karışımı patateslere ekleyip harmanlayın.
  • Hamuru 24-25 santim çapındaki yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına elinizle bastırarak döşeyin.
  • Üzerini çatalla yer yer delip yağlı kağıtla örtün ve 1 avuç kuru fasulye ile doldurun. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp yağlı kağıt ve fasulyeleri alın.
  • Pastırmanın çemenlerini ayırıp ufak küçük doğrayın. Yumurtaları derin bir vahşi kırın. Süt kreması, peynir, pastırma ve hindistancevizi rendesini ekleyip çırpın.
  • Patatesli karışımı hamurun üzerine yayıp pastırmalı karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak ya da ılık olarak servis yapın. Sağlık Durumu olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fatih sarması

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020