Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli ve pırasalı turta

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Patatesli ve pırasalı turta
Patatesli ve pırasalı turta

0 Kişinin Defterine Ekli

18 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Patatesli ve pırasalı turta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 2 dal taze biberiye
  • 1 orta tepe pırasa
  • 2 orta tepe patates
  • 250 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesli ve pırasalı turta Nasıl Yapılır
Derin bir kabın içine unu, yumurta sarısını, tereyağını, ince kıydığınız biberiyeyi ve suyu ekleyip yoğurun. Streç filme sarıp 45 dakika buzdolabında dinlendirin. Tavaya 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağını koyup ısıtın. Üzerine ince dilimlediğiniz pırasayı ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Dinlenmiş hamuru 30 cm büyüklüğünde açın. Kenarından 2 cm ’lik aylaklık bırakarak ortasına pırasayı yayınlama. Peyniri serpin. Çok ince dilimlediğiniz patatesleri dizin. Kenarlarını ortaya içten getirerek kıvırın. Son olarak yumurta sarısı ve zeytinyağı sarışımını sürüp kıyılmış biberiyeyi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya değin pişirin. Ilık servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Beyazpeynirli, domatesli ve otlu tartölet

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020