Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli ve tulum peynirli börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Patatesli ve tulum peynirli börek
Patatesli ve tulum peynirli börek

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Patatesli ve tulum peynirli börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 nehir bardağı süt
  • 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
  • 4 su bardağı un
  • Tuz
  • 100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)

İç harcı için

  • 250 gr beyaz peynir
  • 2 orta yükseklik patates
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Kekik
  • Fesleğen

Patatesli ve tulum peynirli börek Nasıl Yapılır
Tereyağını derin bir kapta elinizle yoğurun. Süt, tuzlu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Gerekirse un ve süt ilavesi yaparak yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Üstüne nemli bir bez örterek buzdolabında 1 gece bekletin. İç harcı için patatesleri haşlayın. Peyniri ufak parçalara bölüp patatesle harmanlayın. İnce kıydığınız maydanozları, tuz ve karabiberi ekleyin. Hamuru 7 eşdeğer parçaya bölün. Bir bezeyi ayırın. Öteki bezelerin üzerine un serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın. Üçerli olarak aralarını tereyağı ile yağlayarak defalarca yerleştirin. İlk yufka grubuna yuvarlak fırın kabının büyüklüğünde açın. Yağladığınız tepsiye yerleştirin. Harcı üstüne yayın. Kalan öteki yufkaları da benzer şekilde hazırlayıp harcın üzerine kapatın. Ayırdığınız bezeden çubuklar yapıp böreğin üzerini şekillendirin. Yumurta sarısı sürüp kekik, fesleğen serpin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınınca dilimleyerek servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kimyonlu ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020