Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patlıcan ile içi doldurulmuş portobello mantarı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Patlıcan ile içi doldurulmuş portobello mantarı
Patlıcan ile içi doldurulmuş portobello mantarı

0 Kişinin Defterine Ekli

92 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Patlıcan ile içi doldurulmuş portobello mantarı Tarifi İçin malzemeler
  • 24 portobello mantarı (orta zirve)
  • 12 karides
  • 2 patlıcan
  • 50 ml zeytinyağı
  • 100 gr ricotta peyniri
  • 8 fesleğen yaprağı
  • 1 tutam taze kekik
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • 8 yemek kaşığı domates sos
  • 8 yemek yemek kaşığı pesto sos

Patlıcan ile içi doldurulmuş portobello mantarı Nasıl Yapılır
Portobello mantarlarını yıkandıktan daha sonra fırın tepsisine dizin. Üzerine tuzlu, karabiber, taze kekik ve 1 diş ince doğranmış sarımsak ekleyerek 10 dakika, 180 derece fırında pişirin. Patlıcanların kabuklarını soyup 1 cm ’lik küpler halinde doğrayın. Zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar orta ateştesoteleyin. 1 diş doğranmış sarımsak, 4 doğranmış fesleğen yaprağı ve ricotta peyniri ekleyerek 2 dakika pişirin. Isıttığınız tavaya sırasıyla zeytinyağı ve karidesleri alın. Tuz, karabiber serpip renk alana kadar pişirin. 4 karakter bir sunum için her tabağa 3 mantar alın. Mantarın üzerine hazırladığınız patlıcan ve ricotta peynirli harcı yerleştirin. Üstüne karidesleri paylaştırın. Kalan mantarları da tabaklarda bulunan 3 mantarın üstüne kapatın. Domates ve pesto sosla süsleyip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mantarlı humus

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020