Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patlıcan kayığı

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Patlıcan kayığı
Patlıcan kayığı

0 Kişinin Defterine Ekli

37 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Patlıcan kayığı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 sebze bahçesi patlıcan
  • 300 gr kuşbaşı et
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kırmızıbiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı
Patlıcan kayığı Nasıl Yapılır

Lezzet’in bu harikulade tarifleri ile ramazan sofralarınıza öbür bir itina katın. Patlıcanları boyuna ortadan ikiye kesin. Kenarlardan 1 cm bırakarak içini çıkartın. Patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra kavgalı yağda kızartın.

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ek edip 1 dakika kavurun. Domatesleri küp, biberleri ince doğrayıp ekleyin. Etleri ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın.

Etli karışımı patlıcanların içine doldurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Kırmızı biberi doğrayıp peynirlerin üstüne dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bademli çıtır

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020