Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patlıcanlı kuru fasulye

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Patlıcanlı kuru fasulye
Patlıcanlı kuru fasulye

0 Kişinin Defterine Ekli

36 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Patlıcanlı kuru fasulye Tarifi İçin malzemeler
  • 250 gr dermason fasulye
  • 5 patlıcan 

Kızartma için:

  • Sıvıyağ
  • 150 gr kuşbaşı dana eti
  • 3 soğan
  • 3 domates
  • 1 kırmızı salçalık biber
  • 1 çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
Patlıcanlı kuru fasulye Nasıl Yapılır
  • Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip hafif diri kıvamda haşlayın ve süzün.
  • Patlıcanları benekli soyup küp küp doğrayın. Tuz suda 15 dakika bekletip yıkayın ve süzün.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcanları hafif kızartın. Pozitif yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.
  • Soğanları soyup minik ufak doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Biberleri temizleyip küçük şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin.
  • Margarini tavada eritip soğan ve sarımsakları sote edin. Eti ek edip kavurun. Et suyunu salıp çekince domates ve biberleri ekleyin.
  • Sos koyulaşmaya başlayınca kuru fasulyeyi ve patlıcanları ek edin. Sıcak suyu ekleyip tuz ve kırmızı tozbiber serpin. Fasulyeler yumuşayıncaya dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Klasik kuru fasulye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çikolata soslu armut

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020