Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pazılı darı unu pidesi

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pazılı darı unu pidesi
Pazılı darı unu pidesi

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Pazılı darı unu pidesi Tarifi İçin malzemeler

İç harcı için:

  • 1 demet pazı (200-250 g)
  • 2 nehir kaşığı tuz, karabiber

Hamuru için:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı darı unu

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağ
Pazılı darı unu pidesi Nasıl Yapılır
  • Pazı yapraklarını yıkayıp ince doğrayın ve derin bir kabın içine alın. Üzerine karabiber ve tuzu ekleyip, yoğurur gibi elinizle ovup bir kenara bırakın.
  • Hamuru için, yoğurma kabında yumurtaları çatalla 1 dakika dek çırpın. Yoğurt, akıcı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyin, 1-2 dakika daha çırpın.
  • Önce unu, sonra mısır ununu gitgide ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerini pak bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 2 ’ye bölün. Birinci hamuru yarım santim kalınlığında açıp yağlanmış fırın tepsisine serin. Hazırladığınız pazılı içi üstüne yayın.
  • İkinci hamuru da tekrar tepsi büyüklüğünde açıp, harcın üstüne serin. Yumurta sarısıyla değişken yağı çırpıp pidenin üstüne sürün.
  • Evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında 35-40 dakika, üzeri kızarıncaya değin pişirin. Hafif ılımasını bekleyip, dilimleyerek servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Etli ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020