Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pazılı tepsi böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pazılı tepsi böreği
Pazılı tepsi böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Pazılı tepsi böreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 yemek yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin

İç harcı için

  • 1 soğan
  • 1 demet pazı
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek yemek kaşığı günebakan yağı

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Pazılı tepsi böreği Nasıl Yapılır
Mayayı şekerle birlikte karıştırıp 10 dakika ılık suda bekletin. sonra tuzlu ve unu derece derece ek edip açılabilecek kıvamda bir hamur elde edin. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Ocaktan alıp 2 yemek kaşığı tahini ilave ederek tamamen karıştırın. Tahinin erimesini sağlayın. Hamuru üç eşdeğer parçaya ayırın. Unladığınız tezgahta oklava ile açın. Üstüne tereyağlı tahini sürüp rulo biçiminde sarıp kendi civarda döndürün. Diğer iki hamuru da benzer şekilde hazırlayın. Buzdolabına alıp 20 dakika bekletin. İç harcı için, soğanı yemeklik doğrayıp gündöndü yağında soteleyin. Pazı yapraklarını elinizle bölerek soğana ek edip kavurun. Ocaktan almadan önce kırmızı pul biberi ilave edin. Hamurları üç eşit parçaya ayırın. Unladığınız tezgahta oklava ile açın. Hamuru yağladığınız tepsiye yayın. Üstüne iç harcın yarısını yayınlama. İkinci hamuru da açıp harcın üstüne kapatın. Kalan harcı üstüne yayıp, öteki hamuru açarak üzerini kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürün. Bıçakla kareler kesin. 200 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkarıp ılık servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bal kabağı kremalı muffin

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020