Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pırasalı kapalı pizza

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pırasalı kapalı pizza
Pırasalı kapalı pizza

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Pırasalı kapalı pizza Tarifi İçin malzemeler
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 21 g yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4.5 su bardağı un

İç malzemesi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 2 dal pırasa
  • 1 demet ıspanak
  • 3 yemek yemek kaşığı akışkan yağ
  • 4-5 yaprak kurutulmuş domates
Pırasalı kapalı pizza Nasıl Yapılır
  • Hamur için yaş mayayı 1 bardak şekerli ılık suda 10 dakika bekletin. Unu hamur yoğurma kabında eleyin. Tuzu ve kuru mayayı ilave edip harmanlayın.
  • Mayalı suyu ve kalan malzemeyi ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. 
  • Pırasayı halka halka doğrayın. Ispanakları da irice doğrayın. Pırasayı değişken yağda 5 dakika kavurun.
  • Ocaktan alıp, ıspanakları, jülyen doğranmış kuru domatesleri ve rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin.
  • Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her parçayı 1 ’er tatlı kaşığı kadar un serpilmiş tezgahın üstünde yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  • Hamurun yarısına soğumuş iç malzemeden paylaştırın. İkiye katlayıp kenarlarını adamakıllı bastırın.
  • Kapalı pizza hamurlarını dilerseniz ayrıntılarıyla ısıtılmış büyük zirve tavada yağsız olarak her iki tarafını kızartarak pişirin.
  • Dilerseniz 200 dereceye ayarlı fırında, 12-15 dakika pişirin. Fırından alın ve 5 dakika kadar beklettikten daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Sebzeli pizza tarifini de listenize eklemeyi unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kuzu etli islim kebabı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020