Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pırasalı kış böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pırasalı kış böreği
Pırasalı kış böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Pırasalı kış böreği Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 1 kg un
  • 1 yemek yemek kaşığı sirke
  • 1.5 nehir bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su

İç harcı için

  • 9-10 dal pırasa
  • Yarım dere bardağı zeytinyağı
  • 150 g kaşar loru
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Arası için

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
Pırasalı kış böreği Nasıl Yapılır
  • Hamur için zorunlu olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun. Üzerini ıslak bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin.
  • İç harcı için pırasaları 2 cm kalınlığında doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Pırasalar yumuşamaya başlayınca tuzlu ve kırmızı pul biber ile tatlandırıp ocaktan alın. Kaşar lorunu ekleyip karıştırın.
  • Dinlenen hamuru 42 eşdeğer bezeye ayırın ve her bir bezeyi 10 cm çapında açın. Zeytinyağı ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın. Açtığınız yufkaları 14 ’lü üç gruba ayırın. 14 yufkayı aralarına zeytinyağlı karışımı sürüp defalarca dizin ve oklavayla tepsi büyüklüğünde açın.
  • Üstüne pırasalı harcı yayınlama. Öteki katları da benzer şekilde hazırlayıp son yufkanın üzerini yağlayın. Önceden ısıtılmış 180derece fırında 40-45 dakika pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Üzümlü tart
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020