Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pirzolalı yaprak sarma

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Pirzolalı yaprak sarma
Pirzolalı yaprak sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Pirzolalı yaprak sarma Tarifi İçin malzemeler
  • 750 gr taze asma yaprağı
  • 500 gr pirzola
  • 400 gr eksik yağlı koyun kıyması
  • 2.5 su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1.5 dere bardağı su
  • 1.5 limon
  • Tuz
  • Karabiber
Pirzolalı yaprak sarma Nasıl Yapılır
  • Bir tencereye su doldurup tuzlu ve yarım limonun suyunu ekleyin. Ocağa alıp su kaynamaya başlayınca yaprakları ek edip 5 dakika haşlayın ve süzgece alın. 
  • Soğan ve sarımsağı temizleyin. 2 diş sarımsak ve soğanı rendeleyin. Pirinci tamamen yıkayıp süzün.
  • Bir kapta pirinç, kıyma, salça, yağ, soğan, sarımsak, tuzlu ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi yapraklara sarın. 
  • Pirzolaları tuzlayıp biberleyin ve yayvan bir tencerenin tabanına dizin. Yaprak sarmaları pirzolaların üzerine yerleştirin.
  • Kalan sarımsakları tamamiyle ek edin. 1.5 kadeh sıcak su ekleyip üstüne porselen bir tabak kapatın.
  • 30 dakika pişirip üzerindeki tabağı alın. 1 limonun suyunu yemeğin üzerine gezdirin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

    Sağlık olsun.

    Dilerseniz, etsiz ve düşük kalorili zeytinyağlı yaprak sarma tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patatesli ve soğanlı sigara böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020