Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pufidik poğaça

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pufidik poğaça
Pufidik poğaça

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Pufidik poğaça Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı akışkan yağ
  • 1 paket margarin (250 g)
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket matem¸ maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

 Peynirli iç malzemesi için:

  • 200 g orta yağlı beyaz peynir
  • 100 g lor peyniri
  • 1 orta doruk patates (Haşlanıp püre haline getirilmiş)
  • Yarım demet maydanoz 

Üzeri için:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Susam
  • Çörekotu
  • Kıyılmış  yeşillik
Pufidik poğaça Nasıl Yapılır
  • Yaş mayayı 1 yemek kaşığı şeker ek edilmiş ılık suda eritin. Unu eleyerek yoğurma kabına alın. Tuzu ekleyip harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. Yoğurdu, suyu ve en son olarak da mayalı suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yumuşak, hafif cıvık fakat ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye değin yoğurun. Gerekirse kontrollü olarak kaşıkla gitgide un ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
  • İç malzemesi için peynirlerin içine ince kıyılmış maydanozu ve patates püresini ekleyin. Hamurdan, cevizden birazcık daha büyük parçalar alıp avucunuzda açın. Arasına peynirli karışımdan yerleştirin ve ikiye katlayın. Malzeme bitene kadar benzer işleme devam edin. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam, çörek otu, kıyılmış yeşillik serpin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana değin pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Konut yapımı somun ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020