Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Punjabi samosa

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Punjabi samosa
Punjabi samosa

0 Kişinin Defterine Ekli

108 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Punjabi samosa Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr un
  • 250 ml sıvıyağ
  • Tuzlu

İç malzeme için

  • 100 gr  patates
  • 50 gr bezelye
  • 5 gr kimyon
  • 5 gr garam masala
  • 5 gr toz kırmızı biber
  • 5 gr kişniş tohumu
  • 10 gr toz kişniş
  • Yarım akarsu bardağı limon suyu
  • 5 gr kıyılmış zencefil
  • 1 su bardağı su
Punjabi samosa Nasıl Yapılır
  • Patatesleri küp biçiminde doğrayıp bol suda haşlayın. Bezelyeyi haşlayın.
  • Sıvıyağın 1 akarsu bardağı kadarını bir tavada ısıtın. Kimyon, kişniş tohumu ve bezelyeyi ekleyip 5 dakika soteleyin.
  • Toz kırmızı biber, toz kişniş tuzu ekleyip sotelemeye devam edin. Patatesi ilave edip karıştırın.
  • Limon suyu, garam masala ve taze kişnişi de ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın.
  • Hamur için, unu bir vahşi eleyin. Tuzlu, yağ ve suyu ekleyip yoğurun. Hamuru 10 eşit yuvarlak parçaya ayırın.
  • Her bir topu ortadan ikiye bölün. Açarak koni biçiminde parçalar elde edin. Parçalara iç malzemeyi bölüştürün. Hamurların uçlarını ıslatarak birleştirin. 
  • Kalan yağı bir tavada ısıtıp iç malzemeyle dolu konileri kahverengileşinceye kadar kızartın. Sıcak veya ılık servis yapın.

    Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Takos
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020