Bıçağın ucunu etin üstüne değişik aralıklarla batırın. Sarımsakları soyun. Bıçak ucunu batırdığınız boşlukların tanesi bir diş sarımsak yerleştirip bastırın.
Sıvı yağı tencerede kızdırıp rostoyu çevirerek kızartın. Tuz, karabiber ve kekik serpip sirke ile ıslatın. Eti çevirerek 5 dakika daha orta ateşte pişirin.
Bir tavada margarini eritip kıyılmış soğanları pembeleştirin. Unu ekleyip kavurun. Kızarttığınız eti bıraktığı suyu ile birlikte soğana ekleyin. Sıcak su ek edip et yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin. Süt ve tuz ekleyip adamakıllı karıştırın. Eti servis tabağına alıp çevresini patates püresi ile süsleyin ve rostoyu dilimleyin.
Püreli dana rostoyu, pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan afiyet olsun.

Püreli Dana Rosto Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Dana etinin taze olmasına itina gösterin. Dondurulmuşsa oda sıcaklığına gelmesi için 1 saat dinlendirin.
Yemeğin leziz olması için mühürleme işlemi yapabilirsiniz.
Rostoyu pişirirken birkaç adet defne yaprağı ekleyin. Bu Nedenle yemeğin aromatik bir tadı olacaktır.
Püreyi hazırlarken içerisine mayonez de ilave edebilirsiniz.

1 Porsiyon Püreli Dana Rosto Kaç Kaloridir?

Püreli dana rostonun bir porsiyonu, takriben 145 kaloridir. Besin değerleri bakımından varlıklı olan bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız, Meksika usulü taco tarifini deneyebilirsiniz. Pratik bir şekilde hazırlanan et yemeklerie göz atmayı unutmayın!