Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Radikalı pizza

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Radikalı pizza
Radikalı pizza

0 Kişinin Defterine Ekli

10 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Barbunya ezmeli küçük pizza Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 dilimlenmiş yeşil biber
  • 1 dilimlenmiş kırmızı biber

Pizza hamuru için

  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 nehir kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • Tam buğday unu

Barbunya ezmeli ufak pizza Nasıl Yapılır

Yemek tarifleri aralarında okurlarımız göre çok ilgi görebilen bir tercih.

Pizza hamuru için, hamur yoğurma kabında ılık su ile balı karıştırın. Mayayı ekleyip tahta kaşıkla ezerek karıştırmaya devam edin. Mayalı suyu ılık bir ortamda 10-15 dakika dinlendirin. Mayayı dinlendirdikten sonradan süt, zeytinyağı, darı unu, yulaf ezmesi ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla en ince ayrıntısına kadar karıştırın. Buğday ununu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye dek  yoğurun. Hamuru yağlanmış bir barbar alın. Üzerini bir bezle örtüp kabarması için oda ısısında 1 saat bekletin.

Barbunya ezmesi için, soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun. Tuzlu, kırmızı pul biber, karabiber ve 1 bardak ılık su ekleyip 34 dakika daha kavurun. Haşlanmış barbunyaları ilave edip kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ceviz ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.

Dinlendirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp yarım santim kalınlığında pizzalar hazırlayın. Yağlanmış fırın tepsisine gidip gelen olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Üzerlerine barbunyalı ezme sürün. Yeşil ve kırmızı biber dilimleriyle süsleyip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çikolatalı pizza
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020