Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Renkli tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Renkli tart
Renkli tart

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Renkli tart Tarifi İçin malzemeler

Hamur için

  • 2 su bardağı un
  • 175 gr soğuk margarin
  • 1/4 su bardağı soğuk su

İç harcı için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 150 gr bal kabağı
  • 1 küçük zirve patates
  • 100 gr brokoli
  • 1 havuç
  • 1/4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı

Renkli tart Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Unu büyük bir kaseye eleyin. Soğuk margarini küçük kesip una ek edin. Çabucak yoğurup una yedirin. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Unlanmış zemine alarak hamuru 2 eşdeğer parçaya bölün. Yarısını merdaneyle 25 santim çapında açıp 23 cm çapında içi yağlanmış tart kalıbına yayın. Hamurun kenarlarını bastırarak sabitleyin ve buzdolabında 20 dakika bekletin. Diğer hamuru 25 cm çapında açın ve şeritler halinde belirlenmiş. Kestiğiniz şeritlerin yarısını aralarında birer santimlik boşluk kalacak şekilde yağlı kağıt üzerine dizin. Diğer şeritleri ilk koyduğunuz şeritlerin arasından örerek geçirin ve düz bir tepsinin üstüne alın. Üzerini streç folyo ile kaplayıp buzdolabında bekletin. Tart kalıbındaki hamurun fırında pişerken kabarmaması için üzerine yağlı kağıt yayıp üstüne kuru bakliyat ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında hamuru 10 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda kağıtla birlikte bakliyatları alıp 10 dakika daha fırında pişirmeye devam edin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Biber, bal kabağı, patates, brokoli ve havucu temizleyip minik küpler biçiminde doğrayın ve sıcak suda haşlayın. Süzgece alıp suyunu süzün. Bir yemek yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Kıyılmış soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun. Haşlanmış sebzeleri ek edip harmanlayın. Tuzla tatlandırın. Kalan zeytinyağını diğer bir tavaya alıp ısıtın. Unu ekleyin ve kavurun. Rengi sararmaya başladığında ağır ağır sütü ilave edin ve krema kıvamına gelene değin pişirin. Ocaktan alın ve kesintisiz karıştırarak yumurta sarılarını ve peyniri ekleyin. Sebzelerin üstüne hazırladığınız sosu döküp karıştırın. Elde ettiğiniz harcı tart hamurunun üzerine yayınlama. Üzerine hazırladığınız hamur şeritlerini yerleştirin ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarana değin pişirin. Ilık servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çikolatalı pişmeyen tart
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020