Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Rezeneli zeytinyağlı kereviz

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Rezeneli zeytinyağlı kereviz
Rezeneli zeytinyağlı kereviz

0 Kişinin Defterine Ekli

39 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Rezeneli zeytinyağlı kereviz Tarifi İçin malzemeler
  • 200 ml zeytinyağı
  • 2 kök rezene
  • 10 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
  • 1 diş sarımsak
  • 6 kereviz
  • 1 büyük limon
  • 6 mandalinanın suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Yarım demet dereotu
Rezeneli zeytinyağlı kereviz Nasıl Yapılır
  • Rezenelerin beyaz kısımlarını küp, yeşil kısımlarını da ince ince doğrayın.
  • Kerevizleri iyice soyduktan sonra elma dilimi şeklinde 4 ’e belli ve limonsu suda bekletin.
  • Tencerede zeytinyağının 1/4 ’ünü ısıtın. Kabuğunu soyduğunuz bütün arpacık soğanlarını, sarımsağı ve rezeneyi ekleyin. Birkaç dakika çevirin.
  • Kerevizleri, mandalinaların suyunu, sıcak suyu, şekeri ve tuzu ek edin. Önce yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın, sonra tencerenin kapağını kapatıp ateşi tamamen kısın.
  • 15-20 dakika daha sonra ocaktan alın. Kalan zeytinyağını tüm malzemenin üstüne gelecek şekilde dökün.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına alın, üstüne çokça kıyılmış dereotunu serpip servis yapın.

Rezeneli Zeytinyağlı kereviz Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yapraklarıyla birlikte taze kereviz bulabilirseniz eğer, yemeğinize veya çorbanıza pişmeye yakın yaprakları ince ince kıyarak ekleyin. 
  • Artan yaprakları da nane gibi kurutup ufalayın, et yemeklerinizde kullanın. 
  • Bu yaprakları demleyip ‘kereviz çayı ’ yaparak toksinlerinizi de atabilirsiniz.

Yine mevsim sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz bir öteki tanım olan biberli kaşık salatası tarifi ilginizi çekebilir.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Soya soslu ve susamlı havuç sote

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020