Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sakızlı muhallebi

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Sakızlı muhallebi
Sakızlı muhallebi

0 Kişinin Defterine Ekli

109 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sakızlı muhallebi Tarifi İçin malzemeler
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 2~3 parça damla sakızı
Sakızlı muhallebi Nasıl Yapılır
  • Ilk Önce süt, un, şeker ve vanilyayı tencereye alıp pürüzsüz ayla gelinceye dek çırpın.
  • Ardından damla sakızlarını döverek toz haline getirin ve karışıma ekleyin. Tencereyi ocağa yerleştirip orta ateşte kesintisiz karıştırarak koyulaşıncaya değin pişirin.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alarak 5 dakika dinlendirin ve mutfak robotuna aktarın. Muhallebiyi robotta karıştırıp servis kaselerine doldurun.
  • Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve birkaç saat soğutun. Üzerini fındık ve fıstık parçaları ile süsleyin. Çoktan sağlık durumu olsun.

Damla Sakızlı Muhallebi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Muhallebi kıvamının koyu olmasını istiyorsanız, içerisinde bir tutam tereyağı eritebilirsiniz.
  • Kıvamı sulu olduysa gitgide elenmiş un ekleyin.
  • Kıvamını başlamak için muhallebiyi ocağa alın ve yeniden ısıtın. İçerisine süt ek ederek karıştırın.
  • Damla sakızlarının tadını alabilmek için dövülmüş olması gerekir. Sakızları bir poşetin içine alıp sert bir cisimle vurarak toz haline getirebilirsiniz.

1 Porsiyon Sakızlı Muhallebi Kaç Kaloridir?

  • Temel malzemeleri un ve süt olan muhallebinin bir porsiyonu, takriben 125 kaloridir. Beslenme değerleri yüksek olan sakızlı muhallebiyi perhiz listelerine de ekleyebilirsiniz. 

    Siz de Osmanlı mutfağından günümüze değin ulaşan sütlü tatlılara göz atabilirsiniz. Dilerseniz, yumuşak bir kıvamda sunulan keşkül tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sakızlı muhallebili kup

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020