Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Şam tatlısı

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Şam tatlısı
Şam tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Şam tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı kabukları soyulmuş yer fıstığı

Şerbeti için

  • 2.5 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
Şam tatlısı Nasıl Yapılır
  • Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle 2-3 dakika çırpın. Ayçiçeği yağı ve yoğurdu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.
  • Son olarak irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip artı çırpmadan karıştırın. 1 saat değin bekletin. 24 cm ’lik fırın kabını margarin ile yağlayın.
  • Hazırladığınız harcı kalıba aktarıp kaşığın tersi ile düzleştirin. Üzerini yer fıstıkları ile süsleyin. Fırını 150 dereceye ayarlayın.
  • Soğuk fırında kızarıncaya değin yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Şerbeti için su ile şekeri 10 dakika kısık ateşte kaynatın.
  • Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip 1 dakika daha kaynatın. Ilınması için bekletin.
  • Tatlı fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin. Üstüne ılık şerbeti gezdirin. Şerbetini çektikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.
  • Şam tatlısını, tatlıların yanında çok yakışan kakaolu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Şam Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Harcın daha yumuşak olması için bir çay kaşığı karbonat ek edebilirsiniz.
  • İsteğe tarafından, malzemenin yarısı kalıba döküldükten daha sonra arasına ceviz içi ile tarçın ek edilip, kalan yarısı üzerine eklenip pişirilebilir.
  • Kıvamı sulu olursa, derece derece irmik ekleyip karıştırma işlemine devam edin.
  • Harcı hazırladıktan sonra şam tatlısının dağılmaması ve topaklanmaması için, bir kere mikserden geçirin.
  • Tatlının eşit miktarda pişmesi için, fırını önceden ısıtın.
  • Servis etmeden önce ufalanmış ceviz ve antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz, kaymak ile birlikte sunabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Şam tatlısı

1 Porsiyon Şam Tatlısı Kaç Kaloridir?

Şerbet ile hazırlanan şam tatlısının bir porsiyonu, yaklaşık 365 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, kilo kontrolünde olanların ve diyabet hastalarının küçük porsiyonlarla tüketmesi önerilir. 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020