Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sardalya şiş

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Sardalya şiş
Sardalya şiş

0 Kişinin Defterine Ekli

110 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Sardalya şiş Tarifi İçin malzemeler
  • Tart hamuru için
  • 1 kg sardalya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 250 g çeri domates
  • 20 adet taze defne yaprağı
  • 6 adet sivri biber 
  • 2 nehir bardağı zeytinyağı
  • Çöp şişler

Sardalya şiş servis için

  • 1 demet roka
  • 2 adet limon
Sardalya şiş Nasıl Yapılır
  • Ilk Önce tarifte kullanacağınız balıkları temizleyip ayıklayın ve fileto yapın. Yıkayıp tuzladıktan sonradan bir kaba alıp üstüne kekik serpin.
  • Defne yapraklarını ikiye muhakkak ve biberleri ortadan ikiye kesip dörde bölün.
  • Balıkları rulo biçiminde sarın ve sebzelerle birlikte şişlere sıra sıra dizin.
  • Şişlerin üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış ızgarada ya da evvelden ısıtılmış 200 derece fırında her iki tarafını da kızartın.
  • Kızaran balıkları roka ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
  • Sardalya şiş yemeğini, meze olarak sunulan acılı ezme ve şakşuka ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sıhhat olsun.

Sardalya Şiş Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Balığın pullarını bıçaksız bir şekilde dökün ve karın bölgesini temizleyin. sonradan kılçıklarını çıkarabilirsiniz.
  • Tuzlama işlemi için geniş bir kap kullanabilirsiniz. Kabın içerisine bir tedarik tuz serpin ve balık filetolarını yatırın.
  • Fazla kalan balıkları tuzlayıp ağzı kapalı bir vahşi alarak bir hafta buzdolabında bekletebilirsiniz.
  • Balığın eşdeğer miktarda pişmesi için, fırın veya ızgaranın önceden ısıtılmış olmasına dikkat edin.
  • Balık yemeklerine en fazla limon yakışır. Şiş aralarına limon eklemeyi dikkatsizlik etmeyin ve servis etmeden önce üstteki kısımlarına limon sıkın.

1 Porsiyon Sardalya Şiş Kaç Kaloridir?

  • 100 gramlık bir porsiyon sardalya şiş, yaklaşık 135 kaloridir. Yağ değeri düşük olduğu için diyet listelerine ekleyebileceğiniz yemekler arasındadır.

    Besin değerleri yüksek olan balık yemekleri sizin de damak zevki zevkinize hitap ediyorsa, Karadeniz’in ünlü lezzeti ançuez buğulama tarifine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Baharatlı milföy çubuklar

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020