Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sataraş

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Sataraş
Sataraş

0 Kişinin Defterine Ekli

101 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sataraş Tarifi İçin malzemeler
  • 3-4 patlıcan
  • 3-4 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 soğan
  • 8-10 diş sarımsak
  • 4-5 köy biberi
  • 2 kesme şeker
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Tuzlu
Sataraş Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları alacalı soyun ve kocaman küpler halinde doğrayın. 5-10 dakika tuz suda bekletin. Domatesleri irice doğrayın, maydanozları ince kıyıp hazırlayın.
  • Zeytinyağını bir tencereye alıp hafif ısıtın. Soğanları kocaman küpler halinde doğrayıp tencereye ekleyin. Sarımsakları ve kocaman doğradığınız köy biberini ek edip birkaç dakika soteleyin. Tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika kirli̧cerahat.
  • Doğradığınız patlıcanları, domatesleri, ince kıydığınız maydanozların yarısını ve kesme şekerleri tencereye ilave edin. Birkaç dakika kirli̧irdikten sonra pirinci ve yarım su bardağı sıcak suyu ekleyip tuz ile tatlandırın. Kısık ateşte kirli̧irmeye devam edin. Ocaktan almadan önce kalan maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzunuza göre ister sıcak, ister soğuk servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mantarlı ve adaçaylı lingiuni makarna

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020