Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sebze dizmeli patatesli pilav

Ana Sayfa » Pilav ve Makarna » Sebze dizmeli patatesli pilav
Sebze dizmeli patatesli pilav

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Sebze dizmeli patatesli pilav Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 kabak
  • 500 gr kıyma
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1dilim bayat ekmek içi

Patatesli pilav için

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 sivribiber
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 domates
  • 2 patates
  • 1 tatlı kaşığı kurunane
  • 1 patlıcan
Sebze dizmeli patatesli pilav Nasıl Yapılır

Lezzetkat sofralarınız için fantastik yemek tarifleri sunuyor. Hemen başlayalım…

Patlıcanı benekli soyup küp şeklinde doğrayın. Kararmaması ve acılığını tamir etmek için tuz suda bekletin ve süzün. Biberleri temizleyip kıyın. Soğanları soyup kıyın. Domatesleri soyup küp biçiminde doğrayın. Patatesleri soyup küp biçiminde doğrayın. Bulguru yıkayıp süzün.

Zeytinyağını pilav tenceresinde ısıtıp soğanları kavurun. Sırasıyla patlıcan, sivribiberler, küp doğranmış patatesler ve doğranmış domatesleri ekleyip 5 dakika kavurun. Bulguru ilave edin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp tuzlu ve naneyi ilave edip tatlandırın. 15 dakika demlenmeye bırakın.

Köfte için bayat ekmek içini suyla yumuşatıp derin bir barbar alın. Kıyma, kıyılmış maydanoz, tuzlu ve baharatı ekleyip yoğurun. Cevizden azıcık daha büyük parçalar koparıp elinizde yassılaştırın.

Kabakları alacalı soyup dilimleyin. Kavgalı yağda köfteleri ve kabakları kızartın. Isıya dirençli bir servis tabağının etrafına birer köfte ve kabak dilimi gelecek şekilde yanyana dizin. Ortasına patatesli pilavı dökün. Servise sunmadan önce fırında ısıtın. Sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Havuçlu pilav

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İç pilav

İç pilavLezzetkat

02Örgülü pilav

Örgülü pilavLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020