Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sebzeli dalyan pidesi

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Sebzeli dalyan pidesi
Sebzeli dalyan pidesi

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sebzeli dalyan pidesi Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı kepekli un
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz kuru maya
  • 6 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 1 su bardağı kavrulmuş kıyma
  • 3 haşlanmış patates
  • 1 orta boy kabak
  • 1 orta irtifa havuç
  • 1 yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Sebzeli dalyan pidesi Nasıl Yapılır
  • Hamur için kepek unu, un, kuru maya, yoğurt, akıcı yağ, 1 bardak ılık su ve tuzu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru kabarması için oda sıcaklığında 1 saat dek bekletin. Diğer tarafta iç harcı için kavrulmuş kıyma, haşlanmış patates, rendelenmiş kabak ve havucu orta tepe bir tencereye koyun. İçine ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip, 1 su bardağı suyla 10 dakika kadar karıştırarak pişirip, soğutun.
  • Bu arada dinlenen ve mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp nehir tabağı büyüklüğünde elinizle açın. Yuvarlak şekilde açtığınız hamura hazırladığınız harçtan 1 yemek yemek kaşığı kadar koyun. İki ucunu birleştirip uzun ve kapalı pideler şeklinde hazırlayın. Hazırladığınız pideleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, aralıklı olarak dizip 20 dakika daha bekletin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pidelerin üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika kadar pişirip çıkarın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Helezoni ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020