Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sebzeli kıtır pizza

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Sebzeli kıtır pizza
Sebzeli kıtır pizza

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Sebzeli kıtır pizza Tarifi İçin malzemeler

Kıtır pizza hamuru için:

  • 175 gr un
  • 10 gr yaş maya
  • 3 kahve fincanı ılık su
  • 5 gr tuzlu 2.5 gr toz şeker 

Domates sos için:

  • 5 domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 60 gr domates salçası
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı 

Üzeri için:

  • 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 250 gr mantar
  • 2 domates
  • 50 gr çekirdeksiz siyah zeytin
  • 4 dolmalık kırmızı biber
Sebzeli kıtır pizza Nasıl Yapılır
  • Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya değin 15-20 dakika bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın.
  • Mayalı suyu ek edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Üzerini ıslak bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin.
  • Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşdeğer parçaya ayırın. Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın.
  • Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  • Soğan ve sarımsakları ek edip kavurun. Domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sosu soğumaya bırakın.
  • Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Fırında közleyip küp küp doğrayın. Zeytinleri dilimleyin.
  • Mantarları ıslak bezle silip dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Pizza hamurlarının üstüne fırçayla domates sos sürüp mozarella peyniri serpin.
  • Zeytin, mantar, domates ve közlenmiş biberleri harmanlayıp hamurların üstüne paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
  • Tarifte gereksinim duyacağınız pizza hamuru ve pizza sosunu notlarınız arasına ekleyin.

Farklı tatlar için, pizza margarita tarifini deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Paskalya çöreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020