Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sebzeli mercan balığı

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Sebzeli mercan balığı
Sebzeli mercan balığı

0 Kişinin Defterine Ekli

95 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 1

Sebzeli mercan balığı Tarifi İçin malzemeler
  • 1 mercan balığı fileto
  • 1 deniz kereviti
  • 2 küçük kabak
  • 5 limonun suyu
  • 1 portakalın suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı biberiye 

Dekor için:

1 dal taze tarhun

Sebzeli mercan balığı Nasıl Yapılır
  • Portakal suyu ve limon suyunu derin bir kaba alıp sözde yarıya azalıncaya değin kaynatın. Mikserle köpürünceye kadar çırpın. 
  • Kereviti kaynar suda 10 dakika haşlayın. Kabuklarını temizleyip etini çıkarın. Baş ve kıskaçlarını saklayın. Ufak kabakları boylu boyunca ortadan ikiye belli.
  • Kekik ve biberiyeyi kıyın. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Zeytinyağı karışımını tavaya aktarıp ısıtın. Önce sebzeleri, sonra deniz ürünlerini soteleyin.
  • Servis tabağına önce kabakları, mercan balığını ve kerevit etini yerleştirin. Kerevitin baş ve kıskaçlarını yemeği saracak şekilde yan tarafına yerleştirin.
  • Taze tarhunla süsleyin. Hazırladığınız sosu üstüne gezdirip servis yapın.

Balık tariflerinde gereklilik duyacağınız nefis balık sosları ve balık pişirmenin püf noktaları yazımıza buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Çikolatalı mereng

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020