Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sebzeli pilav

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Sebzeli pilav
Sebzeli pilav

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sebzeli pilav Tarifi İçin malzemeler
  • 2.5 su bardağı baldo pirinç
  • 3.5 su bardağı et suyu
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 minik havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 kabak
  • 1 dolmalık yeşil biber
Sebzeli pilav Nasıl Yapılır
  • Pirinci yıkayıp üzerini örtecek değin suda 1 saat bekletin. Suyu süzüp pirinçleri birkaç defa yıkayın. 3 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritip pirinci ekleyin ve kavurun.
  • Et suyunu ekleyin. Tuzla tatlandırın. Su kaynamaya başladığında ateşi kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Havuç, biber ve kabağı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Havucu kaynar suda 15 dakika, biberi 8 dakika, kabağı 5 dakika haşlayıp suyunu süzün. Sebzeleri kalan tereyağıyla kavurun. Pilava ekleyip ezmeden harmanlayın.
  • Sebzeli pilavı, etli güveç ve patlıcan turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Sebzeli Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce küp küp doğranan havuç ve bezelyeleri suda bekletin. Böylece pişirme süresi düşecektir.
  • Haşlama süresini yıkmak için, pirinçleri ılık tuzlu suda bekletin.
  • Et suyu yerine tavuk bulyon kullanabilirsiniz.
  • Pirinçleri tahta kaşık ile karıştırın ve tuzu kavurma sırasında atın.
  • Pilavın kendi buharıyla harmanlanması için kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını hafif aralık kalacak şekilde bırakın.

1 Porsiyon Sebzeli Pilav Kaç Kaloridir?

Sebzeli pilavın bir porsiyonu, takriben 130 kaloridir. İçerisinde diyet lifi barındırdığı için, kilo kontrolünde olanların tüketebilecekleri besinler aralarında yer alır.

Misafir ağırlarken sunabileceğiniz pilav tarifleri mi arıyorsunuz? Dilerseniz, Hatay’ın meşhur firik pilavı tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Creme brulee

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020