Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Simit kebabı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Simit kebabı
Simit kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

115 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Simit kebabı Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

  • 1 kg kebaplık zırh kıyması
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı simit (İnce bulgur)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 minik baş kuru sarımsak
  • 1 dere kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuzlu
Simit kebabı Nasıl Yapılır
  • Çukur bir tepsi içine simit ve 1 bardak ılık suyu alarak 15 dakika bekletin. İçine kıyma, nane, biber, kimyon ve çok ince kıydığınız sarımsaklar ile bir parça tuz ek edin.
  • 5-10 dakika köfte yoğurur gibi yoğurarak malzemenin adamakıllı karışmasını sağlayın.
  • Hazırlanan harçtan parçalar koparıp şişe tutunmasını sağlayın. Islatılan avuç ve parmakların yardımı ile şişte mangala sığacak tarzda, düzgünce şekil verin.
  • Harı geçmiş ateşte aynı yönde sıkça çevirerek yakmadan pişirip bekletmeden tüketin.
  • Simit kebabını, acılı ezme ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sıhhat olsun.

Simit Kebabının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymanın orta yağlı olmasına itina gösterin. Mümkünse iki defa çektirin.
  • Kebabı hazırlarken uyarı edilmesi gereken en manâlı nokta, yoğurma işlemidir. Harcın birbirine en ince ayrıntısına kadar karışması için asgari 15 dakika yoğrulmalıdır.
  • Hazırladığınız eti streç ile sarın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Simit bulgurunun çiğ kalmaması için, ılık su döktükten sonradan üstüne kapatın.,
  • Kullanacağınız şişlerin mikropsuz olması için, tarife başlamadan önce sıcak suda bekletip kurulayın.

1 Porsiyon Simit Kebabı Kaç Kaloridir?

  • Simit kebabının bir porsiyonu, yaklaşık 340 kaloridir. Simit kebabı demir ve fosfor bakımından zengin olsa da, içerisinde bulgur kullanıldığı için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

İçeriğindeki mineraller tamamen adale ve kemik yapısına katkıda yer alan et yemekleri sizin de tat alma zevkinize hitap ediyorsa, Hatay usulü tepsi kebabı tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Simit kebabı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020