Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Simit kebabı

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Simit kebabı
Simit kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

99 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Simit kebabı Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

  • 1 kg kebaplık zırh kıyması
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı simit (İnce bulgur)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 ufak baş kuru sarımsak
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 akarsu kaşığı tuz
Simit kebabı Nasıl Yapılır
  • Çukur bir tepsi içine simit ve 1 kadeh ılık suyu alarak 15 dakika bekletin. İçine kıyma, nane, biber, kimyon ve fazla ince kıydığınız sarımsaklar ile bir tutam tuzlu ek edin.
  • 5-10 dakika köfte yoğurur gibi yoğurarak malzemenin adamakıllı karışmasını sağlayın.
  • Hazırlanan harçtan parçalar koparıp şişe tutunmasını sağlayın. Islatılan avuç ve parmakların yardımı ile şişte mangala sığacak tarzda, düzgünce şekil verin.
  • Harı geçmiş ateşte aynı yönde sıkça çevirerek yakmadan pişirip bekletmeden tüketin.
  • Simit kebabını, acılı ezme ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sağlık durumu olsun.

Simit Kebabının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymanın orta yağlı olmasına özen gösterin. Mümkünse iki kez çektirin.
  • Kebabı hazırlarken uyarı edilmesi gereken en önemli nokta, yoğurma işlemidir. Harcın birbirine adamakıllı karışması için en az 15 dakika yoğrulmalıdır.
  • Hazırladığınız eti streç ile sarın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Simit bulgurunun çiğ kalmaması için, ılık su döktükten sonra üzerine kapatın.,
  • Kullanacağınız şişlerin mikropsuz olması için, tarife başlamadan önce sıcak suda bekletip kurulayın.

1 Porsiyon Simit Kebabı Kaç Kaloridir?

  • Simit kebabının bir porsiyonu, yaklaşık 340 kaloridir. Simit kebabı demir ve fosfor bakımından varlıklı olsa da, içerisinde bulgur kullanıldığı için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

İçeriğindeki mineraller bir uçtan bir uca kas ve kemik yapısına katkıda yer alan et yemekleri sizin de damak zevki zevkinize hitap ediyorsa, Hatay usulü tepsi kebabı tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Simit kebabı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020