Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Simit kebap

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Simit kebap
Simit kebap

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Simit kebabı Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

  • 1 kg kebaplık zırh kıyması
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı simit (İnce bulgur)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 minik baş kuru sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 nehir kaşığı tuz
Simit kebabı Nasıl Yapılır
  • Çukur bir tepsi içine simit ve 1 kadeh ılık suyu alarak 15 dakika bekletin. İçine kıyma, nane, biber, kimyon ve çok ince kıydığınız sarımsaklar ile bir tutam tuz ek edin.
  • 5-10 dakika köfte yoğurur gibi yoğurarak malzemenin ayrıntılarıyla karışmasını sağlayın.
  • Hazırlanan harçtan parçalar koparıp şişe tutunmasını sağlayın. Islatılan avuç ve parmakların yardımı ile şişte mangala sığacak tarzda, düzgünce şekil verin.
  • Harı geçmiş ateşte aynı yönde çoğu kez çevirerek yakmadan pişirip bekletmeden tüketin.
  • Simit kebabını, acılı ezme ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sağlık durumu olsun.

Simit Kebabının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymanın orta yağlı olmasına özen gösterin. Mümkünse iki defa çektirin.
  • Kebabı hazırlarken uyarı edilmesi gereken en manâlı nokta, yoğurma işlemidir. Harcın birbirine tamamen karışması için minimum 15 dakika yoğrulmalıdır.
  • Hazırladığınız eti streç ile sarın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Simit bulgurunun ham kalmaması için, ılık su döktükten sonradan üzerine kapatın.,
  • Kullanacağınız şişlerin mikropsuz olması için, tarife başlamadan önce sıcak suda bekletip kurulayın.

1 Porsiyon Simit Kebabı Kaç Kaloridir?

  • Simit kebabının bir porsiyonu, yaklaşık 340 kaloridir. Simit kebabı demir ve fosfor bakımından varlıklı olsa da, içerisinde bulgur kullanıldığı için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

İçeriğindeki mineraller doğru kas ve kemik yapısına katkıda bulunan et yemekleri sizin de ağız tadı zevkinize hitap ediyorsa, Hatay usulü tepsi kebabı tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pazılı ve çam fıstıklı ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020