Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)
Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

0 Kişinin Defterine Ekli

83 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı siyah pirinç
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 45 g tereyağı
  • Tuz

Üzeri için

  • Rendelenmiş limon kabuğu
Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) Nasıl Yapılır
  • Başta pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin.
  • Pirinç ve tuzu tencereye ekleyip hafifçe kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın.
  • Siyah pirinç pilavının yanında ne gider diyorsanız, leziz fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sağlık durumu olsun.

Siyah Pirinç Pilavının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Siyah pirinç, adi pirince göre daha geç piştiği için 1 bardak pirince 3 bardak su ölçüsünü kullanın.
  • Pirincin tane tane olması için, ayıklama işleminin peşinde bol su ile durulayın. Bu sayede nişasta miktarı da azalacaktır.
  • Dilerseniz pişirme işleminde tereyağına ek olarak zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
  • Pirincin aromatik bir lezzet alması için, tavuk ya da et suyu ilave edebilirsiniz.
  • Pişirme sırasında tencerenin kapağını fazla sık açmayın. ara sıra tahta kaşık ile karıştırarak kontrol edebilirsiniz.
  • Hazırladığınız pirinci servis etmeden önce limon rendesi ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Siyah Pirinç Pilavı Kaç Kaloridir?

Tarifteki malzemelerle hazırlanan siyah pirinç pilavının bir porsiyonu, yaklaşık 265 kaloridir. Protein ve karbonhidrat değeri yüksek olan siyah pirinci, ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.

Farklı kültürlerin yöresel yemekleri sizin de ağız tadı zevkinize hitap ediyorsa, sebzelerin yanına servis edilen düşük kalorili firik pilavı tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Eşkabeş soslu barbunya balığı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020