Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sodalı mercimek böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Sodalı mercimek böreği
Sodalı mercimek böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sodalı mercimek böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 3 yufka
  • 1 şişe soda
  • 1 akarsu bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı susam

İç malzeme

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 soğan
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Sodalı mercimek böreği Nasıl Yapılır
  • İç araç gereç için, mercimekleri bol suyla yıkayıp süzün. Tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Soğanı soyup kıyın.
  • Maydanozu temizleyip doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Salçayı suda ezip soğana ilave edin. Mercimek, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
  • Soda, 2 yumurta ve sıvıyağı farklı bir kapta çırpın. Yufkaların aralarına sodalı karışımı sürüp üst üste yerleştirin.
  • 8 eşit üçgene kesip geniş taraflarına mercimekli harcı paylaştırın. Geniş sigara böreği şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. 
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun.

Mercimek böreğini, zeytinyağlı yaprak sarma ile birlikte servis edebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Et suyuna havuç çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020