Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Soğan çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Soğan çorbası
Soğan çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

49 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6


Soğan çorbası tarifi için malzemeler

  • Yarım kg sarı veya beyaz soğan
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik

Soğan çorbası Nasıl Yapılır

  • Öncelikle tereyağını tencerede eritin. İçerisine ince ince doğranmış soğanları ekleyin ve 10 dakika kavurun.
  • Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın.
  • Kıvamı koyulaştığında su ilave edilip karıştırma işlemine devam edin. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Son olarak üstünü taze kekik ile süsleyin.
  • Soğan çorbasını, zeytinyağlı biber dolması ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Soğan Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız soğanın acılığını almak için, tuz ile ovun ve bol suda durulayın.
  • Soğanların parça parça olmasını istemiyorsanız, rendeleyebilirsiniz.
  • Soğanın ağır kokusunu gidermek için, suyun içerisine limon sıkabilirsiniz.
  • Çorbada topaklanmalar oluşmaması için karıştırma işlemini bırakmayın. Dilerseniz, pişirme işleminden sonra mikserden geçirebilirsiniz.
  • Çorbanın lezzetini arttırmak için, çıtır ekmek dilimleri ve parmesan peyniri ile karıştırabilirsiniz.

1 Porsiyon Soğan Çorbası Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon soğan çorbası, yaklaşık 55 kaloridir. Uzun süre tokluk hissi veren bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Başlangıç menülerini zenginleştirmek için değişik çorba tarifleri mi arıyorsunuz? Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinen yüksek proteinli balık çorbası tarifi ya da kış aylarının şifa deposu brokoli çorbası ilginizi çekebilir.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pazılı barbunya çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020