Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Soğan çorbası

Ana Sayfa » Blog » Soğan çorbası
Soğan çorbası tarifi için malzemeler
  • Yarım kg sarı ya da beyaz soğan
  • 5 su bardağı su ya da et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik
Soğan çorbası Nasıl Yapılır
  • Ilk Kez tereyağını tencerede eritin. İçerisine ince ince doğranmış soğanları ekleyin ve 10 dakika kavurun.
  • Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine un ekleyip 2-3 dakika aralıksız karıştırın.
  • Kıvamı koyulaştığında su ek edilip karıştırma işlemine devam edin. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuzlu ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Son olarak üstünü taze kekik ile süsleyin.
  • Soğan çorbasını, zeytinyağlı biber dolması ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sıhhat olsun.

Soğan Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız soğanın acılığını edinmek için, tuz ile ovun ve bol suda durulayın.
  • Soğanların parça parça olmasını istemiyorsanız, rendeleyebilirsiniz.
  • Soğanın ağır kokusunu tamir etmek için, suyun içerisine limon sıkabilirsiniz.
  • Çorbada topaklanmalar oluşmaması için karıştırma işlemini bırakmayın. Dilerseniz, pişirme işleminden sonra mikserden geçirebilirsiniz.
  • Çorbanın Lezzetkatini arttırmak için, çıtır ekmek dilimleri ve parmesan peyniri ile karıştırabilirsiniz.

1 Porsiyon Soğan Çorbası Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon soğan çorbası, takriben 55 kaloridir. Uzun zaman tokluk hissi veren bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Başlangıç menülerini zenginleştirmek için değişik çorba tarifleri mi arıyorsunuz? Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle tanıdık yüksek proteinli balık çorbası tarifi ya da kış aylarının şifa deposu brokoli çorbası ilginizi çekebilir.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Terbiyeli şehriye çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020