Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sucuklu Tarhana Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Sucuklu Tarhana Çorbası
Sucuklu Tarhana Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4


Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 6 yemek kaşığı tarhana
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 200 gram sucuk
  • 7-8 su bardağı su
  • Tuz
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Sucuklu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak sucukları küçük küçük doğrayın ve yağı tencereye alın.
  • Farklı bir kapta suyu ısıtın. Kaynamaya başladığında altını kapatın.
  • Yağ ısınmaya başladığında doğradığınız sucukları üzerine ekleyin ve kavurun.
  • Tarhanayı da sucukların üzerine ekleyerek 1-2 sefer çevirin.
  • Tarhanaların üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Ardından salçayı da ekleyerek kıvamını koyulaştırın. Tortu oluşmaması için sürekli karıştırın.
  • Çorbanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • 10 dakika kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
  • Sucuklu tarhana çorbasının üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin. Afiyet olsun.

Sucuklu Tarhana Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eğer sucuğu sadece aroma katmak için kullanacaksanız, yağda kavurduktan sonra çıkartabilir ve klasik tarhana çorbası yapabilirsiniz.
  • Çorbanın topaklanmaması için mikser ile karıştırabilirsiniz.
  • Çorbanın üzerinde kaşar yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Enginarlı bakla çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020