Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sultan Aziz Böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Sultan Aziz Böreği
Sultan Aziz Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

157 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 1 saat Dakika

Kaç Kişilik : 8

Sultan Aziz Böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 çay bardağı su
  • 30 gr tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kg ıspanak
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 gr lor peyniri
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 2 yemek yemek kaşığı krema
  • 7 yumurta
  • 5 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
Sultan Aziz böreği Nasıl Yapılır

Sahur sofralarınız için seçme lezzetler hazırlayın. Unu bir barbar eleyin. Ortasını havuz gibi açıp 1 dere kaşığı tuz ve 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. azar azar su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 20 eşit parçaya ayırın. Üzerlerini ıslak bir bezle örtüp oda ısısında yarım saat dinlendirin.

Ispanağı yıkayıp süzün. Haşlayıp kıyın ve suyunu adamakıllı sıkın. 30 gr tereyağı ile 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Sırasıyla kıyılmış sarımsak, ıspanaklar ve doğranmış maydanozu kavurun. Ocaktan alıp rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ek edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Bir kasede lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kremayı karıştırın.

Hamurları un serpilmiş tezgaha alıp fırın tepsisinin boyutuna kadar açın. Aralarını kalan zeytinyağı ile yağlayarak tepsiye dizin. Dokuzuncu kata ıspanaklı karışımı yayın. Üzerine bir kat daha hamur serin ve zeytinyağı ile yağladıktan sonra lor peynirli karışımı yayın. Lorlu karışımın üzerini yarım mandalina büyüklüğünde çukurlar açın. Çukurların içine kenarlarından taşmayacak şekilde yumurtaları kırın. Kalan hamur parçalarını da ayrı ayrı açıp aralarını yağlayarak defalarca dizin. En üstteki katına kalan yumurtayı çırpıp sürün. Evvelden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Dondurmalı yaz içeceği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020