Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sultan Aziz böreği

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Sultan Aziz böreği
Sultan Aziz böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

162 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 1 saat Dakika

Kaç Kişilik : 8

Sultan Aziz böreği tarifi için malzemeler
  • 500 gr un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 nehir bardağı su
  • 30 gr tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kg ıspanak
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 gr lor peyniri
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 7 yumurta
  • 5 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
Sultan Aziz böreği Nasıl Yapılır

Sahur sofralarınız için seçme Lezzetkatler hazırlayın. Unu bir vahşi eleyin. Ortasını havuz gibi açıp 1 çay kaşığı tuz ve 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. kademeli olarak su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Hamuru 20 eşit parçaya ayırın. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp oda ısısında yarım saat dinlendirin.

Ispanağı yıkayıp süzün. Haşlayıp kıyın ve suyunu ayrıntılarıyla sıkın. 30 gr tereyağı ile 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Sırasıyla kıyılmış sarımsak, ıspanaklar ve doğranmış maydanozu kavurun. Ocaktan alıp rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ek edin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın.

Bir kasede lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kremayı karıştırın.

Hamurları un serpilmiş tezgaha alıp fırın tepsisinin boyutuna kadar açın. Aralarını kalan zeytinyağı ile yağlayarak tepsiye dizin. Dokuzuncu kata ıspanaklı karışımı yayın. Üstüne bir kat daha hamur serin ve zeytinyağı ile yağladıktan daha sonra lor peynirli karışımı yayınlama. Lorlu karışımın üzerini yarım mandalina büyüklüğünde çukurlar açın. Çukurların içine kenarlarından taşmayacak şekilde yumurtaları kırın. Kalan hamur parçalarını da ayrı olarak açıp aralarını yağlayarak üst üste dizin. En üstteki katına kalan yumurtayı çırpıp sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcan tabanlı domatesli tart

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020