Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Süslü börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Süslü börek
Süslü börek

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Süslü börek Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 500 g un
  • 45 g süt
  • 300 g su
  • 10 g kuru maya
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 g tuzlu

İçi için:

  • 500 g kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yeşil biber
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
Süslü börek Nasıl Yapılır
  • Hamur için unu bir kabın içerisine eleyin. Kuru mayayı bir arz ılık süt ile bir bardağın içerisinde sulandırın. Aktive ettiğiniz kuru mayayı ve kalan malzemeleri unun üstüne ekleyin. En son tuzu ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğündeki parçalar halinde unlanmış tezgahın üzerinde mayalandırın.
  • İç harcı için soğanları küp küp, yeşil biberleri halka halka doğrayın ve soğanlarla birlikte ha?fçe yağlanan tavada soteleyin. Soğanlar ve biberler sotelenince kıymayı ilave edin. Kıyma kavrulurken baharatlar ve tuz ile aromalandırın. Kıyma kavrulunca dereotunu kocaman kocaman doğrayıp harç ile karıştırın. Fırını 170 derecede ısıtın.
  • Mayalanan hamurları avuç içinizde büyüterek ortalarına kıymalı harcı yerleştirin. Ağzı bütün kapalı kalmayacak şekilde en ince ayrıntısına kadar yağlanıp unlanan yuvarlak kek kalıbına dizin. Hamurları sıkıştırmaya itina gösterin. Evvelden ısıtılmış fırında 25-30 dakika en ince ayrıntısına kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ispanak püreli ve mozzarellalı pizza
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020