Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tahinli patlıcanlı börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Tahinli patlıcanlı börek
Tahinli patlıcanlı börek

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Tahinli patlıcanlı börek Tarifi İçin malzemeler
  • 2 yufka
  • 1 kg patlıcan
  • 100 g tereyağı
  • 1 akarsu kaşığı tuz
  • 1 akarsu kaşığı karabiber

Sos için

  • 4 yemek yemek kaşığı tahin
  • 4 yemek yemek kaşığı akıcı yağ
  • 1 yemek yemek kaşığı susam
Tahinli patlıcanlı börek Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencereye patlıcanları, tuzu ve suyu koyun. Kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Patlıcanlar suyunu çekince içine tereyağını ve karabiberi ekleyin, 1-2 dakika kavurun.
  • Cam bir kasede tahin ve sıvı yağı iyice karıştırın. Yufkalardan birini düz bir zemine serin. Üzerinde abes yer kalmayacak şekilde sosu sürün ve ikinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirin. Üzerine patlıcanlı içi eşdeğer şekilde dağıtarak yayın.
  • Yufkaların kenarını içe katladıktan daha sonra uzun kadar sararak kalın bir rulo elde edin. Üzerine kalan sosu sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında, takriben 35-40 dakika kızarana kadar pişirin. Açlık ettiğiniz kalınlıkta dilimleyin ve ılık olarak servis yapın.
  • Kolayca hazırlayabileceğiniz patlıcanlı börek tarifine göz atabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mini tortilla pizza
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020