Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tahinli ve patlıcanlı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Tahinli ve patlıcanlı tart
Tahinli ve patlıcanlı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Tahinli ve patlıcanlı tart Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr un
  • 70 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 tutam tuzlu
  • 3 yumurta sarısı

Sosu için

  • 1 su bardağı közlenmiş patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Üzeri için

  • 2 patlıcan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 gr sarı~kırmızı kiraz domates
  • 50 gr yeşil zeytin
  • 50 gr siyah zeytin
  • 150 gr beyaz peynir
  • Biberiye yaprakları
  • Tuz
  • Karabiber

Tahinli ve patlıcanlı tart Nasıl Yapılır
Hamur için, tereyağı ile tahini mikserle krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Teker teker yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu ekleyerek yoğurun. Hamuru yassılaştırıp streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru yağlı kağıt arasında tart kalıbına yerinde büyüklükte merdane ile açın. Yağlanmış dikdörtgen tart kalıbına yerleştirin. Üstüne yağlı kağıt serip ağırlık yapması için bakliyat doldurun ve fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alarak oda ısısında soğumaya bırakın. Domatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp fırın tepsisine yayın. 160 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya değin pişirin. Közlenmiş patlıcana tahin, tuzlu ve 50 gr ufalanmış beyaz peynir ekleyip karıştırın. Karışımı tart tabanına yayın. Domatesleri ve zeytinleri tart tabanına doldurun. Beyaz peyniri küçük parçalara bölüp üstüne yerleştirin. 180 derece fırında 10 dakika pişirip biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Dilber dudağı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020