Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Taşucu böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Taşucu böreği
Taşucu böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

7 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Taşucu böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 3 yufka
  • 2 haşlanmış tavuk göğüs eti
  • 2 beyaz lahana yaprağı
  • 1 havuç
  • 2 soğan
  • 1 kesme şeker
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı akışkan yağ
  • 1 nehir kaşığı karabiber, kırmızı pul biber, tuzlu

Üzeri için:

  • 2 yumurta
  • 6 çorba kaşığı galeta unu

Sos için:

  • 1 dere bardağı su
  • 2 dere bardağı akıcı yağ
Taşucu böreği Nasıl Yapılır
  • Haşlanmış tavuk etlerini tel tel ayırın. Lahana yapraklarını ince kıyın. Havucu rendeleyin. Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanları ekleyin ve pembeleşinceye değin kavurun. Kıyılmış lahanaları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Rendelenmiş havuç, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kesme şekeri ilave edip karıştırın. Tavuk eti ve soya sosunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  • Sos için sıvı yağı ve suyu küçük bir kapta karıştırın. Yufkayı tezgaha serip hazırladığınız bu sosu fırça ile üstüne sürün. Yufkayı 8 parçaya bölün. Tavuklu malzemeyi indirilmiş yufkanın uzun kenarına gelecek şekilde yayınlama. Kenar kısımlarını derinlemesine katlayıp, sigara böreği şeklinde sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
  • Yumurtaları küçük bir kapta çırpın. Galeta ununu öbür bir tabağa alın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayın. İçine fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine börekleri gidip gelen olarak dizin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında börekleri kızarana kadar pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tavuklu gül börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020