Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tava böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Tava böreği
Tava böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

28 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Tava böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 3 yufka
  • 250 g beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3/4 akarsu bardağı Ayçiçek yağı
Tava böreği Nasıl Yapılır
  • İlk olarak dereotunu ince ince kıyıp peynirle karıştırın.
  • Büyük boy bir tavayı yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı sarkacak şekilde tavaya yayın.
  • Başka bir kapta süt ve ayçiçek yağını karıştırın. Tavaya yaydığınız yufkayı sütlü karışımla hafifçe ıslatın.
  • Üzerine ikinci yufkanın yarısını minik parçalar şeklinde kopartıp yayın ve sütlü karışımla ıslatın. Yufkanın diğer yarısına da benzer işlemi uygulayın.
  • Tavadaki yufkanın üstüne peynirli karışımı yayın. Harcın üzerine kalan yufkayı yerleştirin.
  • Son olarak kenarlardan sarkan yufkalarla böreğin üzerini kapatın ve kalan sütlü karışımla ıslatın. Tavayı ocağa alıp kısık ateşte böreğin her iki tarafını da kızartın.
  • Gün sohbetlerinde tava böreğini, makarna salatası ve mercimek köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sıhhat olsun.

Tava Böreğinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifi dürüst uygulamak için geniş bir tencere veya yapışmaz tava kullanın.
  • Yufkayı tavaya yerleştirirken kenarlarını sarkıtmaya itina gösterin. Bu sayede iç harcını koyduktan sonra daha bakımlı kapatabilirsiniz.
  • Dereotu ve peynir yerine, kıyma ya da patatesli iç harç hazırlayabilirsiniz.
  • Kullanacağınız beyaz peynire rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek böreğin lezzetini arttırabilirsiniz.
  • Ayçiçek yerine tereyağı kullanarak böreğin yağ miktarını azaltabilirsiniz.

1 Porsiyon Tava Böreği Kaç Kaloridir?

  • Beyaz peynirli harç ile hazırlanan tava böreğinin porsiyonu, yaklaşık 205 kaloridir. Hamur işi tarifleri karbonhidrat ve yağ içerdiği için, ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.

    Misafir ağırlarken sunabileceğiniz pratik börek tarifleri arıyorsanız, bölgesel lezzetler arasında bulunan boşnak böreğine göz atabilir, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekşi mayalı nohut ekmeği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020