Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuk etli çıtır tartölet

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Tavuk etli çıtır tartölet
Tavuk etli çıtır tartölet

0 Kişinin Defterine Ekli

27 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Tavuk etli çıtır tartölet Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr un
  • 100 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 3 yemek yemek kaşığı soğuk su
  • Açmak için bir kase nişasta

İç harcı için

  • 2 haşlanmış tavuk budu
  • 200 gr ince dilimlenmiş mantar
  • 2 közlenmiş biber
  • 1 nehir bardağı mısır
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 dere bardağı mayonez
  • 1 su bardağı suyu süzülmüş yoğurt
  • 3~4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Tavuk etli çıtır tartölet Nasıl Yapılır
Derin bir kasede unu ve tuzu karıştırın. Ortasını havuz biçiminde açıp yumurta sarısı ve küçük parçalara böldüğünüz tereyağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamuru derlemek için yavaş yavaş soğuk suyu ekleyip yoğurun. Streç film ile üzerini örtüp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Tezgaha nişasta serpip bezeyi alın. Üstüne birazcık nişasta serpip merdane yardımıyla yufkadan azıcık daha kalın olarak açın. Pişerken kabarmaması için çatal ile üzerine birkaç delik açın. Akarsu fincanının tabağı büyüklüğünde daireler emin. Mini tartölet kalıplarının içini margarin ile yağlayıp un serpin. Hazırladığınız hamurları kalıpların içine yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kaseye tavuk etlerini diderek paylaştırın. Üzerine mantarı, maydanozu, mısırı ve tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde sarımsağı, mayonezi ve yoğurdu karıştırdıktan sonra harcın üzerine ekleyin. Son olarak tuzlu ve karabiber ekleyip karıştırın. Fırından çıkardığınız tartölet hamurlarının kalıpları soğuduktan sonradan kaplarından çıkarıp ayrıntılarıyla soğumalarını sağlayın. Hazırladığınız tavuklu harcı tartöletlere paylaştırın. Pul biber serpip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Elmalı tart

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020