Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Tavuklu börek
Tavuklu börek

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Tavuklu börek Tarifi İçin malzemeler
  • 5 adet yufka
  • 1 dere bardağı sıvı yağı
  • 1 dere bardağı su

İç harcı için:

  • 3-4 tavuk pirzola
  • 2-3 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2 sivri biber
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal dereotu
  • Tuz 
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı istikrarsız yağ
  • 1 yumurta
  • Susam
Tavuklu börek Nasıl Yapılır
  • Tavuğu haşlayın ve bir kaba alarak soğuduktan sonra minik parçalara ayırın. Üzerine kabuklarını soyduğunuz ve küp biçiminde doğradığınız domatesleri ve soğanı ilave edin.
  • Ardındaki ince ince doğradığınız biberleri, maydanozu, dereotunu, baharatları, tuzu ve istikrarsız yağı ekleyip tamamen karıştırın.
  • Sosu için, bir barbar değişken yağı ve suyu koyup karıştırın. Yufkaları tek tek soslayarak ikiye katlayın, baştan üzerine yağ sürün.
  • Yufkanın geniş kenarına tavuklu harçtan koyup rulo biçiminde sarın. Ilık hazırlanan yufkaya gül şekli verip, yağlanmış tepsinin ortasına yerleştirin.
  • Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, gül şekli verdiğiniz yufkanın etrafına dolayın.
  • Üzeri için yumurta sarısını ve akışkan yağı karıştırıp böreğin her yerine sürün.
  • Böreklerin üstüne susam serpip, önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
  • Tavuklu böreği kimsesiz ikram etmek istemiyorsanız, mercimek köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun.

Tavuklu Börek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tavukların daha ivedi haşlanması için, haşlama suyuna bir tutam tuzlu ekleyin.
  • Daha kolay dilimlemek için, yufkayı rulo biçiminde sarın.
  • Tarifte kullanacağınız yufkaların günlük olmasına özen gösterin.
  • Tavuklu böreğin içerisine garnitür ve haşlanmış sebzeler de ekleyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pırasalı ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020