Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Buritto

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Tavuklu Buritto
Tavuklu Buritto

0 Kişinin Defterine Ekli

19 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Tavuklu Buritto Tarifi İçin malzemeler
  • 2 adet lavaş, tortilla ya da krep
  • 2 adet tavuk göğsü veya tavuk pirzola
  • 6 yemek kaşığı pilav
  • 6 yemek kaşığı barbunya yemeği veya konserve fasulye
  • 2 yaprak marul veya kıvırcık
  • 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 2 yemek yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam kırmızı toz biber, pul biber
  • Kimyon ya da zerdeçal
Tavuklu Buritto Nasıl Yapılır
  • Soğanlar yarım ay şeklinde, sarımsaklar ince ince doğranır ve değişken yağda kavurulmaya başlanır. Damak Zevki zevkinize tarafından hafif diri kalabilirler.
  • Tavuk etleri ve kapya biber jülyen doğranır, tavaya eklenir.
  • Tuz ve baharatlarla birlikte 10 dakika değin daha pişirilir.
  • Lavaşa domates rendesi sürülür, kaşar peyniri dizilir.
  • Marul üzerine sırasıyla pilav ve fasulyeden 3 kaşık alınarak yayılır.
  • Tavadaki harçtan alınıp tüm malzemelerin üzerine yerleştirilir.
  • Lavaşın her tarafı kapalı olmalıdır. Zarf ya da şişkin bir dürüm şeklinde itinayla katlanır. Birleştirmek yeri hafif ıslatılarak kapatılır.
  • Kapatılan yüzeyi tavaya gelecek şekilde ısıtılır. Bu operasyon için tost makinesi de kullanabilirsiniz.
  • Yeteri değin ısındığında servis tabağına alabilirsiniz.
  • Ortasından çapraz gelecek şekilde keserek arzuya göre veya sade şekilde servis edebilirsiniz.
  • Şefin Önerisi: Arzuya tarafından mantar, acı biber turşusu, avokado, çedar peyniri, mozarella peyniri, süzme yoğurt, mayonez, ranch sos, köri sos, kişniş, maydanoz, havuç ve mısır gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. 

Burrito Tarifinde Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar Nelerdir?

  • Harç malzemesinin ölçüsü mutlaka orantılı olmalı, lavaştan taşmamalıdır.
  • Lavaşı doldurmadan önce ısıtmak için krep tavası kullanabilir ya da sote edilen harcın üstüne kapatarak ısıtabilirsiniz.
  • Burritoyu tavada ısıtmak yerine fırına verirseniz, içindeki peynir eriyecek ve daha leziz olacaktır.
  • Marul yaprağını birincil kat olarak kullanırsanız lavaşın delinmesini önleyebilirsiniz.
  • Dürümü dilerseniz üçgen şeklinde de sarabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Hurma bohçası

Tortilla ekmeği ile hazırlanan, Meksika usulü lezzetli taco tarifine göz atmayı unutmayın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020