Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Hünkar Beğendi

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Hünkar Beğendi
Tavuklu Hünkar Beğendi

0 Kişinin Defterine Ekli

107 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi İçin malzemeler
  • 2 bostan patlıcan
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 250 g kuşbaşı tavuk eti
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 su bardağı su
  • 1 defne yaprağı
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Tavuklu hünkar beğendi Nasıl Yapılır
  • Sebze Bahçesi patlıcanların üzerini bıçakla birkaç yerinden delin ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya dek közleyin.
  • Hafif soğuyunca kabuklarını soyup el blenderinden pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin. Unu bir sos tenceresine alarak tereyağının yarısı ile pembeleşinceye değin kavurun.
  • Sütü gitgide ekleyip karıştırın. Patlıcanı ek edin. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alın.
  • Öbür bir tencerede yemeklik doğranmış soğan, kuşbaşı tavuk, sarımsak, küp doğranmış havuç, el blenderinden geçirdiğiniz domates ve defne yaprağını zeytinyağında kavurun.
  • 1 dere kaşığı un ve 1 su bardağı su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzlu, karabiber ile tatlandırın.
  • Patlıcanı servis tabağına yayın. Üzerine etleri yerleştirip servis yapın. Sağlık Durumu olsun.

Kuzu etli versiyonu için, olağan hünkar beğendi tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tavuklu Beğendi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020