Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu kabak salatası

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Tavuklu kabak salatası
Tavuklu kabak salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Tavuklu kabak salatası tarifi için malzemeler
  • 1 kg kabak 
  • 1 adet orta yükseklik kırmızı pancar 
  • 1 parça tavuk göğüs eti 
  • 2 adet karanfil 
  • 2 yemek yemek kaşığı süzme yoğurt 
  • 2 yemek yemek kaşığı mayonez 
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet nane 
  • 1 nehir bardağı ince bulgur 
  • 5 adet minik tepe kornişon turşu 
  • 1/2 nehir bardağı zeytinyağı 
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 
  • Tuzlu, karabiber
Tavuklu kabak salatası Nasıl Yapılır

Bol malzemeli tavuklu kabak salatası tarifimiz.

  • Tavuk göğüs etini, dörde bölünmüş kırmızı pancarı, karanfil taneleri eklenmiş suda haşlayıp suyunu süzün. İnce ince didikleyin. 
  • Kabakları rendeleyip fazla suyunu sıkarak bir kaba alın. Pancarı da rendeleyin. Zeytinyağının yarısı ile kabakları yumuşayana değin sote edin. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın. 
  • İnce bulgurun üzerine ılık suyu gezdirerek dökün. Şişmesi için 15 dakika bekleyin. 
  • Öbür bir kasede yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş pancarı ve havanda ezilmiş sarımsakları karıştırın. 
  • Didiklediğiniz tavuk etlerini, ince kıyılmış kornişon turşuyu, sarımsaklı sosu, ince bulguru, iri çekilmiş ceviz içini, kıyılmış yeşillikleri ve kalan zeytinyağını ayrıntılarıyla karıştırın. 
  • Hazırladığınız tavuklu kabak salatayı şekilli bir kalıba ya da kek kalıbına bastırarak yerleştirin. sonra servis tabağına zıt çevirerek servis yapın.

Cevizli ve tahinli kabak salatası tarifi için tıklayın

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı rulo patlıcan

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Fasulyeli salata

Fasulyeli salataLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020