Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tekke kebabı

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Tekke kebabı
Tekke kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

170 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Tekke kebabı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 900 gr dana kontrfile
  • 30 gr tereyağı
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 1.5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Kuskus için

  • 300 gr kuskus
  • 3 soğan
  • 60 gr tereyağı
  • 2.5 su bardağı su ya da et suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Tekke kebabı Nasıl Yapılır
Bir tencereye kemikli olarak yumurta büyüklüğünde doğranmış eti, tereyağını, yemeklik doğranmış soğanı, kabuklarını soyup küp doğranmış domatesi alarak kapağını kapatın. Suyunu çekene dek pişirin. Suyunu çekince tuzlu, karabiber ve 1 bardak sıcak su ilave ederek etler yumuşayana kadar takriben 2 saat pişirin. Diğer bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı tereyağında pembeleşinceye dek 3-4 dakika kavurun. Kuskusları ekleyin ve 3-4 dakika daha kavurun. Üzerine 2.5 kadeh sıcak su veya et suyunu ek ederek, kuskuslar suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kuskusları hafif ateşte dinlenmeye bırakın. Etler pişince suyunu süzerek tabağın bir kenarına yerleştirin. Yanına kuskusla birlikte sıcak olarak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Baharatlı çörekler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020