Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tepside Pizza

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Tepside Pizza
Tepside Pizza

0 Kişinin Defterine Ekli

13 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Tepside Pizza Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket instant maya
  • 3/4 nehir bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • Mantar
  • 15 adet zeytin
  • 10 dilim sucuk
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet sosis
  • Tane mısır
Tepside Pizza Nasıl Yapılır
  • Derin bir kabın içerisine 3 kadeh un ekleyin ve ortasını çukur biçiminde açın.
  • Ortadaki boşluğa ılık süt, maya ve toz şekeri ekleyin. Malzemeleri elinizle hafifçe karıştırın.
  • Ardından yumurtayı ve ayçiçek yağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Tuzu ekledikten daha sonra hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun üstünü ıslak bir kumaş ile örtün ve 40 dakika mayalanması için bekleyin.
  • Bu esnada sosu hazırlamak için domates salçası, karabiber, su ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
  • Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri küçük ufak doğrayın ve fırın tepsisini yağlayın.
  • Mayalanan hamuru fırın tepsisine güzelce yayınlama ve sosu üstünde gezdirin.
  • Kaşar peyniri dışındaki diğer malzemeleri hamurun üzerine dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  • Pizzayı pişmesine yakın fırından çıkartın ve rendelenmiş kaşar peynirini üstüne serpiştirin. Peynir eriyene kadar bitmiş pişirin. Afiyet olsun.

Tepside Pizza Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pizza hamuru yapımında genelde su kullanılsa da, ılık süt hamura ayrı bir tat katar.
  • Tepside pizzayı hazırlarken konut yapımı alışılmış pizza hamuru tarifini de deneyebilirsiniz.
  • Kullanacağınız sütün çok sıcak veya soğuk olması mayanın bozulmasına neden olacaktır.
  • Pizzanın çıtır çıtır olmasını istiyorsanız hamuru ince bir şekilde açın ve kenarlarına zeytinyağı sürün.
  • Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Damla sakızlı çörek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020